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2015年5月27日 星期三

台中咖哩開拓之戰 自由度超高 野島家!咖哩

話說

小編大概在一年前就吃過這間店了XD

久久沒有寫食記

然後昨天在一中街看到分店

進去吃完

熊熊想起來要寫這篇

野島家咖哩

這間店位於大海拉麵隔壁

大概就在台中的sogo百貨附近

大家估狗一下大概會知道


牆上貼滿了菜單

這間店

最大的特色就是一人一張菜單

然後想要什麼份量就自己選

飯跟咖哩的部分主要分為

小小盛 $60

大盛$80

特盛$100

爆盛$200

個人建議

一般人吃大盛就很夠吃了

然後選擇主菜

蛋包(滑蛋)$20(推!)

起司$20

番茄$20

豆腐$20

炸南瓜$20

炸馬鈴薯$10(推 很划算,可是一中店沒有)

炸豬排(可以點)$90

起司豬排(小編自己覺得有點雷)$100

可樂餅(沒吃過)$90

起司火腿炸豬排$80

雞米花(CP值頗高)$20

檸檬雞柳條$30


餐點大概介紹到這邊

下面是朋友點的檸檬雞柳條跟薯條

$10薯條CP值爆表


再來是另一個朋友的

番茄

還蠻多的

他點了個特盛

超多


 第一次來吃

超貪婪

點超多的!




份量

整個很誇張的多

第一次也是點特盛

超多


第一次去吃完根本超飽的阿~

野島家

他們使用雞骨來做為熬煮咖哩的湯底

咖哩裡面有一種特別的味道呢

第二次吃

這盤又是朋友的


不要說為什麼小編每次都吃比朋友好~

因為都要嘗試阿~

不然怎麼知道哪個比較好吃~

第二次

雖然點大盛

但是料太多

還是吃完超飽~



如果不點排類其實可以把價格壓在$150以內~

還蠻推薦大家來吃的

自由度很高的咖哩飯

野島家

地址:台中市西區中美街450號

隔壁大海拉麵也蠻推的

延伸閱讀:COCO咖哩壹番屋

2015年5月13日 星期三

[拉麵]台北信義區 明治維新的精神 鹿兒島風味 三士拉麵 らーめん

是的,今年二月花一天時間特別跑去台北吃一間特別的拉麵

拖到現在才寫心得

今天主題是來鹿兒島的拉麵

鹿兒島位於日本的最南端

日本真的是從北到南都有不同風味的拉麵呢

在台北從日本來的拉麵真的是多到超誇張的

應該有20,30家

做了一些功課

決定先來吃一間不一樣的

鹿兒島風味的拉麵

這間店真的好隱密阿...

找超久的

進到店內

就看到這大大的壁畫

拉麵維新


不過根據我的瞭解

三士拉麵所謂的三士

是指提倡明治維新的三個有名的志士

不過好像沒有坂本龍馬

不過坂本真的太有名了

你放別人可能還不知道他是誰。

不過龍馬真的好年輕就死了,辛苦了~至少革命成功了~

回歸正題

菜單來了


嘖嘖有鹿兒島的風情

打開菜單

超值加購優惠套餐!?

這根本在吸引我嘛!



套餐C

正在精打細算


推薦料理

你說 為什麼要荼毒我?

全部想吃啊


創菜逸品

這邊就還好

沒什麼興趣


配料~特製玉子欸~

小當家特製嗎

身為這種半熟玉子控的我

有點貪婪地想加點


最後是單點的推薦料理


然後...

這間店還有跟丸龜製麵一樣的

沾麵

而且沾麵比一般拉麵還貴喔~有機會再來嘗嘗看吧~


回到今天的主角

拉麵

價格$180~250不等


 龍馬三士拉麵看起來就很強!

就是你了!

龍馬らーめん!


桌上有水~

一定要得阿


 然後辛香料,上面還有一張紙寫著沾麵要怎麼吃的教學


店內人潮絡繹不絕

龍馬哥真的好帥啊~


 剛剛忘了說

我點了一個A套餐

因為它看起來CP值最高

炙烤燒肉飯!


看起來像一碗滷肉飯

實際上吃起來

切的小小塊叉燒咬下去比一般滷肉飯來的有嚼勁~

然後當然叉燒醬汁也很特別

到現在還是印象深刻~


可爾必思

解膩用


我的龍馬らーめん來了~

看到這個肉就知道大有學問!

嘖嘖

其實來吃這間店的時候

我有特別問我一個去日本留學一年的朋友

他說在日本有一種拉麵的叉燒肉不太一樣

不是用我們一般吃到的叉燒肉

而且台灣人所謂的培根的部分

而且他說會比一般我們吃的培根肉厚上很幾倍

今天終於見到了廬山真面目~




 真的是培根肉欸(台灣人口語~)

這半熟蛋的色澤真的是太誘人了~



哭哭阿~

跟藝術品一樣

真捨不得吃掉


いただきます~放飯囉~

湯的色澤看起來很油膩

經過

なぎ(nagi)的洗禮我一點都不害怕阿~

只能說不算油膩阿~

也不是太鹹

還蠻好喝的

配上特製叉燒肉

真的有一種爽到爆炸的感覺!



最後

我覺得這碗拉麵跟我之前吃到的拉麵完全不一樣呢

獨樹一格

怎麼還不來台中開呢!

2015年5月10日 星期日

日本連鎖烏龍麵 丸龜製麵


是的...

今天主題跟以往的拉麵不太一樣!

小弟其實對烏龍麵沒什麼太大的興趣!

但自從吃了台中某間超好吃的烏龍麵後...

一直想試試看日本來的有沒有比較厲害

就這樣我們殺到了新光三越!

滿滿的人潮!




店面非常有日本的風格

碗放滿滿的

準備上麵


最便宜$69

其實不貴

這裡是百貨公司


我點了一個豚肉玉子烏龍麵


除了烏龍麵外還賣了很多不止烏龍麵的東西~

炸物

飯糰

感覺比烏龍麵貴?!



話說...飯糰的料都爆出來了~

看起來真的很好吃!

但是最後還是沒買阿~哭哭

這碗其實有點忘了是大碗還是小碗

小碗是$119

大碗是$149



湯頭

就清淡的湯頭

害我滿心期待~以為是豚骨拉麵那種濃濃的爽感(拉麵控的後遺症)



麵體本身

說真的

大概就小贏超市買回來那種

我想這是手工嗎?

感覺不夠Q欸...

可能是被台中第一的烏龍麵徐家莊荼毒太久了

有點失望

再來是炸物...


是蔬菜球跟可樂餅

蔬菜球$30酥酥的

沒不賴

缺點就是我忘記加辛香料

咖哩可樂餅$30

吃起來蠻好吃~

但兩者吃起來沒有前者這麼失望...

結果 我給炸物分數比較高一點

早知道就買飯糰了(誤)~

2015年5月8日 星期五

[拉麵]彰化 溪湖 日本人的醬油拉麵 中村拉麵


彰化溪湖

是我的故鄉

從小在這裡生長的地方

在出外讀碩士時

這個純普的小鎮

開了一間拉麵店~

在最熱鬧的菜市場旁邊

根據了解這間店是一個日本人來這邊開的~

我也打著好奇的心態來吃這間的拉麵


我挑了11點出頭時間來吃

店裡面已經一堆人

我還在想...這應該是除了溪湖麥當勞第一天營業才會發生的事情

竟然要排隊...

大概等了十五分鐘


進到店內

看到菜單

真的是平易近人的價格

清一色的菜單上的拉麵都是醬油拉麵

說真的

小弟很少機會品嘗到醬油拉麵

其實是因為我偏好豚骨拉麵跟味噌拉麵吧

哈哈



$90-185價格

其實在台中吃拉麵吃習慣的我

回來看到這個價格

還蠻讓人驚訝的

不過價格如果定很高,那在地人要買單也是很困難的




我就點了一碗特製拉麵$115

看起來特製拉麵大概跟中村拉麵差好幾塊叉燒肉,不過還是姑且點點看

除了點拉麵外,其實對他的唐揚雞$45還蠻有興趣的

之前去京都拉麵小路有吃過 


 吃起來就跟在日本吃的那種感覺一樣

日式的炸雞肉跟台灣的鹽酥雞

最大不同大概在於日式吃起來比較不會這麼油

吃起來偏乾

不過還蠻好吃的

今天的主角來了~

特製醬油拉麵

上面滿滿的蔥絲

可以增加口感~


$115的價格

可以吃到半熟玉子

還蠻開心的~

叉燒肉藏在裏頭


我竟然把湯喝完~

醬油蠻甘甜清爽

原來醬油拉麵可以這麼好吃~

蠻推薦這間店的

CP值也蠻高的

來自日本的連鎖咖哩飯專賣店 COCO 壹番屋

先前經過台中中友百貨B3美食街的時候

都會看到這間店

COCO壹番屋

今天終於有機會來這麼拜訪這間店


店內坐位大概20個左右

所以這次來

大概等了5分鐘候位




每個桌子上都有附上免費的特製酸菜


餐點大概五-十分鐘就送來了

這個是友人所點的漢堡排



另一個的日本炸豬排咖哩也送來了~


我的滑蛋炸豬排咖哩為最後的壓軸~


不知道什麼時候開始

吃咖哩一定要配上這種滑蛋來吃

不過這種滑蛋不便宜就是了

整體上算是還不錯吃的咖哩

不會很膩,可能是因為我有點一點小辣這樣吧~

建議咖哩還是要點一下辛辣度

價位大概在$150-250之間

不過有服務費10%

整體上還算不錯,但價格就真的有點偏高~

延伸閱讀:野島家咖哩