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2019年1月16日 星期三

[拉麵][台中]來自東京新宿的武士道拉麵-麵屋武藏



幾年前,一直很想衝台北吃麵屋武藏這間拉麵店

但是每次去台北都忘了去吃這間拉麵店


終於在2018年底

麵屋武藏來台中開店了!


主要拉麵分為兩種麵條

一種是細麵,一種是寬麵。


其中還有每日限量的餐點

霸王叉燒濃厚沾麵跟秘漬豬肋排飯


精隨湯頭熬煮十二小時


那我今天就來碗每日限量的霸王叉燒濃厚沾麵吧!

對了這間店一個人是可以免費加麵

不過記得要在餐點來之前加點哦



+69、 +99、+139元分別可以搭配不同的超值組合


還可以免費加一次湯!


覺得不收服務費這點真的是很讚

很多日本來的拉麵店或是炸豬排專賣店都會加一成服務費


點了一杯烏龍茶,因為喝可爾必思實在太貪婪


座位是吧檯式的型式

算是開放式廚房


有點類似鐵板燒的概念

看到自己的餐點怎麼完成的
 

來了!霸王叉燒濃厚沾麵$300


老實說這是我第一次吃沾麵


這塊叉燒夭壽厚

聽說有兩公分厚

視覺感很強烈


還有這碗魚介湯頭

一開始沾覺得湯頭有點太濃

所以後面都不敢把麵完全浸到湯裡面

吃完才看到湯頭可以調整

我還在想這麼濃厚的湯頭是要怎麼續第二碗


一開始想說一塊叉燒肉是要怎麼吃得夠

結果後面差點吃不完

真的是超厚的,而且吃起來軟嫩跟湯頭很搭。

沾麵的麵條是冷的

吃起來Q中帶勁

單吃麵條發現有點冷,還是要沾魚介湯才比較好吃


最後分享麵屋武藏的唐揚雞,它是以五塊雞翅的第二節翅來做呈現

讓人印象深刻,以前吃唐揚都覺得裡面的肉很油,我覺得以這個第二節翅這部位來食用

別有一番風味

如果想吃麵屋武藏的朋友,不用跑台北啦~

台中就有開了。

我是華仔,我們下次見~


2018年7月27日 星期五

[拉麵][台中]來自北海道的一幻拉麵


最近認識了一位台北的朋友

他是位牛排達人,怎麼說呢?

他大概吃一口就可以分辨出這是什麼部位的肉,還有它是不是組合肉

他最近問我 

台北有什麼好吃的拉麵

我認真想了一下

其實台北吃過的拉麵還不算多

但是目前吃過會想再回去吃的大概只有一間

之後決定認真開始去台北吃了!

回歸正題


北海道有間很有名的拉麵 一幻

他的拉麵特色

主要是以蝦腦為一種配料的拉麵

之前台灣第一間店開在台北

因為其實一幻對我來說並不是去台北吃的第一順位

所以...拖著拖著

他就剛好來台中開店了


一個得來全不費工夫的概念

一幻拉麵台中店的位置在中友百貨的地下三樓


拉麵的部分

基本上我就是點濃的湯頭

他也有賣適合台灣口味的湯頭就是比較清淡的版本

吃起來,我覺得還OK

蝦腦跟湯頭,肉的搭配很完美


還是照慣例點了一些其他的東西

煎餃

煎餃其實不便宜,吃起來沒有像拉麵這麼好吃

所以就看各人的取捨了

下次去中友如果沒什麼人在排隊,我還是會再去吃的!

我是華仔,我們下次見~

2018年3月18日 星期日

百萬內進口SUV-捨我其誰!?Toyata RAV4 2.0豪華版


記得2016年8月某一天,本來跟朋友要去健身房運動,結果那天吃晚餐牛排吃太飽

兩個人怕運動到一半吐出來,所以就去Toyota看車

那時候RAV4小改款不到一年

非常熱銷,展示間裡面都沒有RAV4的展示車。

剛好那次去有遇到一台試乘車,只有上去坐了一下就離開了

直到今年除夕,我接到了我朋友的電話

你覺得RAV4如何?等等要去下單了!

我腦袋一片空白...通常我的朋友大概有兩種一個事先問我要買什麼車再去賞車,不然就是買了車之後才跟我說...

下午要去簽約,這還是第一次遇到。


除夕晚上他打給我說買了一台11X萬的精裝特仕車,成交價在90出頭萬,

我說這麼便宜還不買!?這是一台日本進口車呢!

聽了也想衝去下單一台

經過了一個月

他們如期的在一個月內交了車

在百忙之中抽了空去跟他看一下這台車

畢竟這個級距的SUV我開過也不少

TUCSON 2.0汽油引擎跟2.0柴油渦輪

CRV2.4 2WD

X-trail 2.0

KUGA 2.0TDCI跟1.5T ecoboost

U6 turbo eco hyper 2.0T

這個級距的王者

RAV4當然不能錯過!




這次所試駕的車為RAV4 2.0L 豪華版

中控

進到車內,首先是內裝中控台,搭載一個多媒體螢幕

這個螢幕功能很多,有APPLE CARPLAY與電視、導航、倒車顯影、藍芽音樂、RADIO。

有引擎啟動鈕,搭載雙區恆溫空調。

上車一分鐘冷氣馬上涼,Toyota的車冷氣真的是很涼!



副駕駛座前面還有一個置物的空間

很少有休旅車有這種配置

下面的手套箱也蠻深的


中控台上面有個Toyota很經典的配置

有一種很懷念的感覺,以前家裡曾經買過一台toyota的轎車,裡面也有一個這樣的時鐘。

這個時鐘讓人有安心的感覺

我看過一台車上面只有中控的螢幕裡面有時間,只有在導航模式就看不到時間了,讓人有點惶恐。


精裝車上面有搭載一個整合和的抬頭顯示器

上面會跟你的導航連結

這樣開車就不用分心注意螢幕上的導航而發生危險

豪華版有搭載定速系統 


在途中換手,坐到駕駛座發現,中間搭在一個彩色資訊幕

覺得有點感動!Toyota也進入了科技的時代。

RAV4的方向盤握感還不錯,不會很滑。

RAV4椅子坐起來,很適合我這種高大的體型的人

可惜的是他的大腿支撐不夠也不能延伸(這個級距基本上都不能延伸)。

後座空間以我的坐姿後面至少還有一個拳頭,後座腰部支撐不錯,後座椅背可以傾倒十幾度

駕駛與乘坐路感

開了一段路覺得,RAV4在市區開起來非常有路感。

說真的RAV4路感並不模糊。這點真的是有點意外!

畢竟開過toyota的車也不少,不過也是我第一次開到toyota的休旅車。

但在高速直線開到一定速度時,我覺得底盤骨子裡還是有一點日系車的基因。就是有一點點點飄,但還能接受,這點讓乘客幫助睡眠。但是在高速彎,以90km/h的時速過彎,車身一點都不晃,車頭指向性我覺得還不賴呢!

組裝品質與隔音

開到110km/h我對RAV4的風切聲噪音算是滿意,你當然是不能跟高級車比,但是跟同級車比起來算是優秀,幾乎跟KUGA不相上下。

這應該要歸功於日本組裝的關係,國產車公差真的是明顯比較大。

性能與加速表現

很多人會認為RAV4 2.0這顆引擎,馬力146hp、扭力19.1kgm看起來一般的動力會不會沒力

這個問題其實我到今天試駕前,我也很困惑。

踩下油門的瞬間豁然開朗。

變速箱很聰明,只要踩深一點油門,變速箱就會幫你降檔

動力馬上湧現,開高速公路順順的就讓你發現其實你已經110km/h了!

平常代步絕對是夠用了。

如果你真的要很猛爆那就去買U6GT或是KUGA 2.0T吧!


試駕結束後,打開引擎蓋看了一下,隔音工程真的做得很不錯。

防火牆滿滿的隔音(熱)棉

引擎室空間還很多,有助於散熱,可以放下更大顆的引擎或是馬達。


最後以廠徽做為結尾,Toyota真的是一個值得讓人信賴的品牌

不管你喜歡或是討厭它

一直以來它讓人詬病就是它的安全性,直到這一兩年,toyota面臨了很多市場上競爭對手的威脅與挑戰

隨著國人開始注意安全,Toyota下放了與加裝了很多安全配備。這點真的是很讓人讚許的。

RAV4 除了入門的版本都搭載了7顆安全氣囊而且全車系標配循跡防滑系統

擁有車五年的時間,開始意識到汽車的妥善率

還有零件維修費用也很重要。

歐系車保養費用真的比日系車高上許多,也使用很多讓人煩惱的環保材質。

如果對於車子要求沒有高,不想花時間在車子煩惱。購車預算在百萬內

省油,好開、維修便宜、進口的SUV

那就買RAV4吧!

以上是我的試駕心得與感想,我是華仔,我們下次見!Bye、Bye~

2017年8月30日 星期三

[拉麵]第一碗拉麵 大阪 心齋橋筋 金龍拉麵


吃拉麵多年...突然想我人生第一碗拉麵到底是在哪裡吃的?

回想了一下

第一碗拉麵是在日本吃得而且是在大阪


沒有錯啦

就是在大阪的心齋橋筋吃的


2008年的7月

第一次出國,來到了日本大阪

看到當年很紅的女星 星野亞希


還有很經典的地標跑步人 固力果


當年來到的就是金龍拉麵 有來過的人應該都知道

當年外地觀光客還很少

大陸人還沒看過


當下吃完覺得還蠻好吃的

印象中也沒一般的日本拉麵這麼鹹

一碗記得是600日圓 多叉燒的900日圓


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直到多年後

2014年又回到一樣的地方




固力果健在


人潮依舊的多

又來到一樣的店


好像有點不太一樣的樣子 可能有分店的樣子

不過記得也是轉角


這次擺盤就沒有這麼漂亮...

吃起來味道也好像沒這麼好了

可能是這幾年來美食吃太多了?!

至少是我的第一碗拉麵啊~

不過肉還是很多就是了!

單純分享一下第一次吃拉麵的經驗


2016年10月3日 星期一

[旅遊]池袋-金の藏居酒屋

回到池袋之後

先回飯店休息片刻之後

我們繼續行程表所排定的行程


今天是中秋節

日本的月亮沒有比較圓啊~




今晚的行程是居酒屋

在出發前

我們有做過功課

我們的飯店對面剛好有兩間平價的居酒屋

我們今天要前往的居酒屋叫做金の藏


這間居酒屋的點餐是經由平板來進行點餐

一開始店員還怕我們不會用

教了我們一次之後

再看我們自己點過一次之後 

確定會使用,才離開 


當然也有實體的菜單

有壽司欸

感覺其實這間店比較像是可以喝酒的餐廳

他們只營業到十一點而已(對於居酒屋來說算是有點早打烊)


小菜

這邊我是沒什麼興趣


欸呦

這裡有在賣章魚燒呢!


炸物也是居酒屋的重點


厚切炸哈姆(ham)


這一頁是鐵板類料理


來日本居酒屋

當然一定要喝生啤酒啊~

上次喝已經是兩年前在京都的時候了 


朋友的點是日本清酒

我不好意思說清酒在日本其實很便宜

  

之前有吃過日本的餃子

基本上

日本的餃子就是散肉

台灣人應該吃不習慣 


厚切炸哈姆上菜了


真的超厚的啦!

台灣吃不到的美食 


明太子章魚燒

感覺不錯

這間章魚燒

跟台灣的做起來蠻像的


明太子玉子燒

點這道料理的朋友

吃到一半就分其他吃了

因為上面的明太子會辣!


烤雞肉串

這也是來居酒屋必點的食物


雞腿肉烤到黏在一起來

還不錯吃



隔壁桌是日本上班族在聚會

我們都覺得他們都喝到起酒瘋了

玩得不亦樂乎

這間店裡面從進來到出去竟然之後我們這桌是台灣人

其實讓我蠻意外的

居酒屋是日本的文化之一

我給這間金の藏居酒屋給CP值很高的評價

感謝大家的收看~

第二天結束~