2019年4月27日 星期六

[王品][台中][美食]201806王品牛排


很久以前就聽過王品牛排的美名

不過從很久以前都是吃西堤比較多

因為...西題比較便宜阿(550元其實也不便宜)


一個人低消是1350+10%服務費

不過今年好像又調漲到1390元

餐前送的飲料為氣泡飲


前餐水果沙拉


鮮蝦烏魚子蔬菜棒


還有烤麵包,感覺比西堤的土司好多了


這間王品牛排可是台灣第一間王品牛排

1993年成立的

不過也是用餐完才知道的

不過我真的覺得西堤服務沒有十年前吃的時候這麼好了

王品就不用說了服務真的是我看過最好的餐廳

屌打十年前西堤的服務


松露菌菇濃湯

這個湯絕對也是完勝西堤

感覺西堤的湯比較廉價,不過是事實XD


攪和奶油喝起來

感覺煮了很久

濃郁


酥皮海鮮清湯

應該也只有王品有這麼厚工的湯品


海鮮湯裡面料超多的


酸梅冰沙

應該是要進入主餐的,先讓你喝一下增加食慾


還放了一支很大支的刀

應該是牛排刀


我點的是加勒比海龍蝦套餐1650+10%元

現在(2019年)已經沒有這種一整隻龍蝦的套餐了

半隻龍蝦+海鮮盤而且更貴1690+10%元


一次吃一整隻龍蝦的感覺真的很爽

感覺一輩子只有一次的享受


酥烤戰斧豬排1650+10%

28盎司

基本上每個人都沒吃完,只好怒打包

800g的肉怎麼可能吃的完(去骨前)


我媽點的是香烤豬大排1350+10%

上層里肌肉軟嫩無油花,下層肋排油花分佈均勻。因兩層肉質特性不同,須以200℃火侯分層香烤,嚐得到富彈性肉質口感,脂香彈牙卻不油膩。


戰斧豬切好大概就是長這樣子

之後還會送上排骨的部分


巧克力冰淇淋

整個呈現就跟西堤差很多


巧克力感覺像是一個熔岩巧克力塔

攪進冰淇淋裡

吃起來很舒服


法式布蕾蘋果塔

吃起來應該也很好吃


輕乳酪冰淇淋

簡單看來就是乳酪蛋糕上面放了一個冰淇淋


最後是飲料

日月潭紅玉紅茶


冰釀咖啡

這個我覺得也很厚工

因為它的冰塊也是用咖啡去冰製而成的


搭配咖啡跟牛奶喝起來也很不錯

看得出來王品的用心

如果預算充足又想圓一次吃王品牛排的夢

那就來吧!

絕對有一千塊以上價值的餐廳

我是華仔,我們下次見~

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