添好運 一日攻略
大概在2016年
我決定要來吃看看所謂米其林一星的料理到底是什麼樣的味道
大概早上11點剛開店
就進到店內
發現已經有不少人坐在餐桌前面準備用餐
坐到位子上開始看菜單
發現這個價位其實還蠻合理的
我們就先點了幾道來吃看看
美味燜鮮竹卷
吃起來覺得也還好，但不到難吃
$98 三個算便宜的
蜜味叉燒腸
吃起來跟平常在台灣吃到的腸粉內餡不太一樣
感覺蠻有新鮮感的
$128 也是三個 不貴~
因為來這邊都沒點青菜所以點了一盤白灼時蔬
吃起來其實還蠻像阿寶早餐店裡面的烤肉炒麵上面的生菜
$98 這盤吃超久的
香鬆炸豆腐
這道口感還不錯，外酥內嫩的
我蠻推薦的
價格上還行 $78
豉油王炒麵
這道炒麵上面的黃色類似淡的東西吃起沒什麼味道
麵本身偏乾硬
份量也是蠻多的，差點吃不完
價格我覺得算裡面CP值比較低的，$128
酥皮焗叉燒包
我看很多部落客都推薦這道料理
我也很期待!
外面是皮是有點酥
吃下去有一點點綿密
算是多層次的口感
可以看到內餡就是我們常看到的叉燒包內餡
裡面的料也是蠻紮實的
比前面某幾道好吃
$118這個價位有三個
今天最CP值最高應該就是這道
來吃記得要點哦
晶瑩鮮蝦餃
這道料理
看到裡面真的只有三個，我還真的有點愣住
不過皮蠻Q
蝦肉也是蠻有味道的
還不錯~
一個吃巧的概念
$138 這個價格在裡面也算高的
喜歡吃Q皮跟蝦子的朋友可以考慮
如果想吃飽的話還是點別樣吧~
鮮蝦燒賣皇
因為我本人超愛吃燒賣的
結果來這邊發現只有這道燒賣料理
我是有點嚇到
不過這道料理口感跟味道還不差
肉還算紮實
跟外面一個10-15塊的便宜燒賣有落差的
喜歡燒賣的朋友來記得要點哦
$128 好吃就值得了
最後一道料理是古法糯米雞
來的時候用荷葉包覆著
打開之後可以看到米飯跟內餡，還蠻香的
這道料理，我認為是這間店CP值最高的
因為它份量真的是非常的大
如果怕吃不飽絕對要點一份來吃
不過其實我對這道料理一直覺得很奇怪
他本身沒有吸滿荷葉的香氣
但現在回來看發現，它的名稱叫做糯米雞
那我就釋懷了，並不是荷葉雞
為了這件事情還特別去跟涵碧樓前點心師傅討論
他認為做法不一樣
一個是用蒸的，一個試用水滾的
有點像南部粽跟北部粽的概念
最後，我還是推薦大家去吃看看
畢竟價格不貴，不用特別飛到香港
來品嘗看看米其林一星也不錯
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