[台南][美食]欣欣餐廳-滿滿鱔魚的鱔魚意麵

在台南市有一間老牌的餐廳

叫做欣欣餐廳

他位於西區的民族路上

很特別的料理

炒豬肝

吃起來沒有想像中的鹹

配上酸菜剛剛好

最有名的就是他的鱔魚意麵

鱔魚非常的多

一口麵一口鱔魚

沒勾芡

非常的好吃

默默就吃了三碗

炸海鮮卷

這個就比較像是中南部比較會吃到的料理

也是不錯吃

他的冷盤是很道地的台南料理

身為一個中部人

只吃過小卷而已

其他都是第一次吃到

還不錯吃~

最後是烤豬肋排

烤得很軟嫩

不會很韌

肉骨入口就分離了

也是好吃!

如果有機會來台南一定要來吃看看

[台中][美食]霧峰夜市必吃-勇蜜汁燒烤

 

在台中霧峰有個夜市在

霧峰寶雅對面的街

裡面有一間蜜汁燒烤口味還不錯

總是大排長龍

很久沒吃了，過了兩年多

特別跑來吃

看到老闆一樣的忙碌 

夾著烤爐裡面的肉

烤爐下面還藏有小黃瓜跟米血 

排了大概15分鐘

終於輪到我夾了

可以看到有很多肉類，當然燒烤主要就是吃烤肉

最懷念的就是勇的烤豬肉了!

先夾一片

想當年來買的時候

很多東西清一色是5元

現在漲到10元了

豬肉應該是從35元就開始吃了

青椒以前是時價

我是吃過10元的青椒

現在應該是很困難了

以前大概都夾50-70元

以前會夾一個小香腸$5跟一個小米腸$5

回家就變成最便宜的大腸包小腸$10了

這次...

也是夾了80元左右

甜不辣算是便宜又好吃

蠻推薦的

記得來吃一定要夾烤豬肉哦~

[台中][美食]台中高工-茶來複合式餐飲

台中高工附近印象中深刻的美食

大概就是這間茶來複合式餐飲了

最有名就是他的雞排沙拉非常好吃~

仙草凍奶茶$15真的是超佛心的!

他的飲料，有些可以直接去冰箱拿

但是要先給錢就是了

我點的是咖哩小雞排菜飯$80

其實他的白飯是可以一直加的...

但是現在老了

沒像以前吃這麼多

$80真的是很划算

他的大份真的會吃到很撐

雞排飯配上他的仙草奶凍真的是絕配

[彰化][美食]彰師大美食-爭夯牛排館

彰師大前面有一條街連接到彰化師大附工

那條街上有很多賣吃的店家

有一次去那邊發現想吃的店家剛好都休息

經過一間牛排館

覺得超香的就決定吃這間了

基本的雞豬牛排都有

雙拼排餐是$200-210

可以免費將麵的份量加大

自助吧有玉米濃湯跟紅茶

是免費喝到飽的

很難得這種120元的牛排館還有附這種小餐包

很久沒看到了很感動!

有玉米的玉米濃湯

因為我朋友常跟我說他去夜式的吃牛排，玉米濃湯都屬於沒有玉米的那種

上菜了!

朋友點的牛排

不是組合肉的，因為組合肉只能全熟

裡面是五分熟的

還有我點的雞腿排+...

其實我點的是雙排餐

雞腿排+豬排$200

麵的份量很多，肉的部分也是

很划算~

如果有來彰師大逛逛可以去吃看看

[溪湖][食記]小鎮也能品嘗到異國料理-法國廚房

記得在多年前，我的故鄉溪湖鎮上開了一間法式餐館

法國廚房

當時開在鎮上知名的胡椒餅旁邊

開了一兩年之後就搬到了包子世家附近

事隔多年，我終於在兩年前有機會拜訪這間餐廳

店家的老闆是一位道地的法國人

我不知道為什麼老闆會來到這個小鎮開店，但是能在這邊吃到法國料理真的是很難能可貴的。

之前很熱門，所以先訂位

印象深刻的是打電話過去，接電話真的是外國人

用著國外腔調的國語跟我確定用餐時間跟人數

當我還搞不太清楚他說什麼的時候，位子就訂好了!

拜訪過兩次，客人不多，但也不少

位子剛好夠來用餐的客人

前菜是生菜跟紅蘿蔔蔬菜濃湯

生菜沙拉有點酸酸的，吃起來跟西提那些餐廳不太一樣

紅蘿蔔蔬菜濃湯，我個人是蠻喜歡紅蘿蔔的，很合我的口味。

湯內還有紅蘿蔔塊，入口即化還不錯 

主菜的部分分為四種:

普羅旺斯紅酒燉牛肉

爐烤甜椒豬肉

磨菇白醬豬肉(來兩次都剛好沒有供應)

蕃茄蘑菇燉豬肉丸子

上圖是我點的爐烤甜椒豬肉

隨餐會附上小茴茵燉飯

小茴茵燉飯

吃起來很香，上面也是有紅蘿蔔

想到我一個朋友很討厭紅蘿蔔，他看到應該會崩潰

甜椒豬肉的肉非常大份!

覺得是夠吃的，肉蠻紮實的，不過配甜椒外皮吃口感有點不習慣

甜椒吃起來是烤軟的，應該是法國口味吧

蕃茄蘑菇燉豬肉丸子

吃起來番茄味很濃厚

吃到目前為止的料理，我認為都非常的原汁原味

感覺很健康，跟外面充滿奶油的料理不太一樣

對於法國廚房的料理印象就是烹煮出食物的原味

甜點可以選冰淇淋或是蘋果派或其他派好像有五六種的樣子

不過我兩次都是點蘋果派啦!

蘋果派式無糖的

但是很好吃!有烤出蘋果本身的甜味!

第二次去吃，回家還買了一盒

對了，他隨餐還會附上一杯法式薄荷綠茶

喝起來跟台灣手搖飲的綠茶完全不一樣

綠茶跟薄荷味超濃的，也是讓人印象深刻

消費方式，店家是會建議你點超值套餐$380

我也是覺得蠻划算的

如果想體驗看看不一樣的飲食文化不妨來嘗嘗看法國廚房

地址： 彰化縣溪湖鎮員鹿路二段574號

粉絲專頁:法國廚房

[台中][食記]超級かわいい的夢幻拉拉熊咖啡廳

記得在多年，曾在新聞上看過台北開了一間拉拉熊餐廳

再隔一年也在台中開了一間分店

今天終於有榮幸(勇氣)走進這間餐廳

進到店

大概心智年齡就回到了五歲

你可以看到你眼中所看到的東西，有一半都是拉拉熊

喜歡拉拉熊的人看到應該會失控吧!

拉拉雄的日文為 リラックマ，應該應該是懶懶(放鬆)熊才對!?

菜單裡面，應該是全部的料理都是會用各種食材做成拉拉熊的樣子!

突然覺得裡面的店員也是不簡單

連桌上的盤子都是拉拉熊的圖案

還有濕紙巾也是

應該不會得到拉拉熊恐懼症吧!?

第一道餐點上菜了~

拉拉熊麵包濃湯 $130

這個CP值裡面算是蠻高的

整個都可以吃! 

其實吃完就有點飽了

主餐來了，英式酪梨魚漢堡佐脆薯$300&飲料 

$150臻果拿鐵

感覺有點小貴，還好給我一支吸管不然就破壞了拉拉熊的臉

最後還是不見了(崩壞)

為什麼選這個套餐呢?

因為拍起來比較好看

不過有點殘忍

把拉拉熊的臉吃掉了

旁邊的朋友還在那邊崩潰的喊著!你把它吃掉了，嗚呼呼...

我也只是求飽餐一頓啊

不過說真的還有點厲害，可以設計成這樣

最後也點了一個甜點

拉拉熊生乳起司蛋糕 $200

我覺得生乳蛋糕味道還不錯!

如果只是想來看看，不妨點這個來吃

最後

如果你是拉拉熊的愛好者，那絕對是要來朝聖的!

不過周邊很貴阿，要入手的話可能要拿捏一下

還有座位旁邊都有拉拉熊的布偶可以拿來拍照!

看到拉拉熊布偶可別衝動拿起來襯臉阿~很多人都襯過阿XD

[台北][食記]東京來的三百年不外傳秘密醬汁天丼金子半之助

之前去日本留學的朋友

跟我說過 他們去東京時有一間天丼名店是要排隊的

排了一個多小時結果...店家說飯不夠，還要等它煮好。後來他們就放棄了。

這麼強大的天丼名店是什麼呢?!那就是金子半之助

沒錯~

金子半之助來台灣開分店了

人很多

大概排隊排了二十分鐘

有熱茶可以喝

還有調味料，旁邊還有一張小看板上面寫著小心魚刺

我點的是 江戶前天丼 $420

裡面配料有穴子(野生星鰻)、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片等

跟其他丼飯的不同就是在於有一條接近30cm的星鰻

另一碗是我朋友點的上天丼 $380

理麵配料為鱚魚、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片等

跟其他丼飯的不同為多了鱚魚

江戶前天丼讓我印象最深刻大概就是炸半熟蛋跟超長的星鰻

炸半熟蛋，外皮是酥的

咬下去之後流出蛋液

也是第一次吃到，真的是非常特別

星鰻蠻新鮮，吃起來沒有什麼腥味

剛剛立牌說要小心魚刺，不過我好像都沒吃到魚刺

感覺是蠻幸運的!

最後我覺得還好不用去日本排隊!

很幸運的排隊只要在台灣排

後記:聽說台中店很雷，可能是技術轉移有問題，如果要試吃的話還是建議到台北吃吧!