如之前所預告的
我們今天來到了台中傳說中西屯路上一間深夜拉麵店
地址位於74號西屯路出口下來往逢甲方向大概100公尺
聽說是11點開門
我們到的時候是10點57分已經開始營業而且還是很多人在排隊
攤販大概是長這樣
露天式的
排了大概快十分鐘
輪到我們了
菜單...
我竟然忘記拍
哈哈，還好我記性很好
正油拉麵$80
味噌拉麵$90
醬油豚骨拉麵$90
鹽味豚骨拉麵$90
加半顆蛋$5
加叉燒肉$15一片
加木耳，筍干$10
烏龍茶$25
默默的點了一杯烏龍茶
是金色的開喜烏龍
坐在攤販的側面位子
旁邊再沏麵其實有點熱XD
不過這個角度是個拍照的好位子
先將湯倒到碗內
然後放麵均勻攪拌開來
然後放筍干，木耳，蛋，叉燒肉片，蔥花
很快的
餐點送來囉~
首先是同行友人所點的醬油豚骨拉麵
再來就是我所堅持的鹽味豚骨拉麵!
很明顯看出湯頭的色澤
不盡相同...
剛送來時，我真的很難相信這碗拉麵只要$90...
而且...
蒜頭是免費的
很多拉麵店其實蒜頭都是要錢的
這桶都不用錢
我一個住基隆的朋友應該看到這個會感動到流眼淚
然後
我當然就默默的加了蒜泥來提味~
在這邊P.S.之前看鄭多燕的書中有提到蒜頭對人體非常有益~
在這裡再說一次!
$90的拉麵可以做到這樣真的很強!
吃完之後只能說不虛此行阿~
這間店在這裡真的是一個很神奇的存在
但說真的不虛此行
後面來講一下，這間的食材
麵，我點的是偏硬 吃起來算是普通，比一般麵攤硬一點
湯頭，我點的是濃一點 還可以接受 不會死鹹 但還是沒喝完 哈哈
台灣人建議還是喝一般湯頭就好
筍乾，還不賴 給蠻多的
木耳也是給蠻多的，還不錯
蛋，半顆有點意猶未盡的感覺
可以的話可以再多點半顆蛋
唯一可惜就是叉燒肉只有一片，這點挺可惜的...
整體弱項只有肉的部分
但$90說真的還是很OP(over power~)
下次應該會去吃看看它的味噌拉麵~
看來我的台中拉麵總排行...看來重新洗牌了，但凪我還是給他最高評價
1.凪(なぎ)NAGI(真的很強)花費:230-290
2.MEN拉麵(CP值最高)花費:80-110
3.大海(CP值還可以，但輸在湯頭有點死鹹)花費:160-230
4.花月嵐(主要是貴，比較小碗，但不差，肉片薄小，推薦裡面的蒜香豬肉飯 )花費:160-400
5.一風堂(各方面中等，湯比大海優秀，肉太少)花費:220-400
5.一風堂(各方面中等，湯比大海優秀，肉太少)花費:220-400
6.昭和拉麵(還沒吃過豚骨，味噌還不錯)花費:140-280
7.電子街和風拉麵(烏龍麵不是我喜歡的麵條，味噌湯頭還OK)花費:100-130
8.酒石拉麵(不難吃的平價拉麵)花費:90-150
9.味之初拉麵(號稱北海道拉麵，湯頭還蠻雜的，喝到最後有點想罵髒話)花費:95-175
10.一中街九州拉麵(來台中吃的第一間平價拉麵，普通)花費:70
11.丸太拉麵(等太久)花費:60-100
12.麥香屋(普通，只是可以吃飽而已)花費:65-90
13.佐野拉麵(普通跟麥香屋差不多)花費:60-100
14.霧峰京都(叉燒超雷，建議羊肉拉麵{P.S.吃起來已經不是日式拉麵了})花費60-100
